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什么是益生菌：

益生菌，也称为原生物素或生菌素，是一种对被寄生的物体有利的活性微生物。一般来说，它定植在生殖系统、肠道系统中，可有效均衡被寄生物体体内的微环境，其主要有乳酸菌、革兰氏阳性球菌、双歧菌等等几种类别。就现在来说，国际上研究的功效-的产品大多是由上述几种微物质所构成的复合活性益生菌，并且这些被普遍运用于食品、工业、农业以及人体健康等方向。

益生菌的种类：

1.乳酸菌类：干酪乳杆l菌、嗜酸乳杆l菌以及拉曼乳杆l菌等；

2.双歧杆l菌类：长双歧杆l菌、短双歧杆l菌、卵形双歧杆l菌等；

3.革兰氏阳性球菌：乳球菌、中介链球菌等；

4.其他：部分酵母菌、酶也属于益生菌。

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益生菌的作用：

1、预防或--：-饮食习惯或服用抗l生素都会破坏肠道菌群平衡，导致-。添加益生菌有助于平衡肠道菌群，恢复肠道正常 ph值，---。-乳糖不耐受-：乳杆l菌可以帮助人体分解乳糖，--、气胀等不适-，可以和牛奶一起食用。预防阴l道感l染：酸奶中的嗜酸乳杆l菌能抑制阴l道内白色念珠l菌的繁殖。在欧洲进行的双盲对照试验证实了这一点。女性-每天-含有大量益生菌的150毫升酸奶，结果阴l道感l染的发生率比安慰剂组低很多。提高人体免l疫力：肠道内存在非常发达的免l疫系统。通过-肠道的免l疫机能，益生菌可调节机体过低或过高的免l疫活性至正常状态。人们还认为，益生菌这种免l疫调节的作用有助于对抗l癌l症和--。促进肠道-健康：益生菌可抑制肠道中有害-的繁殖，减少毒l素，促进肠道-，从而提高肠道机能，-便l秘状况。

益生菌的选购人群：不同人群需要不同的配方，广泛使用效果不佳。许多人认为益生菌适合-，所以-买的益生菌都适合不同年龄阶段的人，这其实是一个误区。吃益生菌不同的人群需要不同的配方，益生菌也不适合-使用【详细】：-不同的菌l种对应不同的功效，有些菌l种对胃有好处，有些对肠道有好处，婴幼儿体内的环境比较特殊，所以并非每一个菌l种都适合婴幼儿。只有鼠李糖乳杆l菌，乳双歧杆l菌，动物双歧杆l菌和嗜酸乳杆l菌对-是有效的。-对排油-、排l毒养颜及妇科炎l症方面有需求，可用怡尔堂女士的左旋肉l碱益生菌“千亿+左旋肉l碱+-+钙铁+6种-”，营养均衡：对中老年人而为中老年人士专门调理肠道，-便l秘-，提高免l疫力，满足补钙需求，尝试中老年高钙-益生菌，在满足益生菌需求的同时补充钙质和-，对骨骼健康也有帮助。

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注意益生菌的冲调方式：

用温开水冲调，水温不能超过37摄氏度，避免高温杀l死益生菌。如果婴幼儿不爱吃，想加在奶粉里服用，不能先放益生菌，因为冲调奶粉的水温一般都高于40摄氏度，可以将奶粉冲调好后，温度低至37度时手腕滴奶液温热无汤感，再加入益生菌。

益生菌怎么吃更“益生”呢？下面就让我们一起来看看吧！

1、注意益生菌的保存

益生菌大多是不耐高温的，温度超过40摄氏度时活性便会降低并不可逆。为了-益生菌的活性，当室内温度高于20摄氏度时，建议可以放冰箱

冷藏保存。有些袋装粉l剂的益生菌，开封后如果没有吃完，应该立即封口放冰箱或者丢弃，以免有害菌入l侵，影响效果。

2、食用的时间要把握好

益生菌对胃酸依然很敏感，正常胃酸ph值为1.8左右，这样的环境不利于益生菌的存活。因此需要找到胃酸低，即ph值相对较高的时候服用益生菌。